Jak je to s mytím masa před vařením? Zažitý zlozvyk je velmi nebezpečný
Omýváte před tepelnou úpravou syrové maso pod tekoucí vodou? Nejste sami. Tento zvyk je k vidění v mnoha domácnostech a všichni to samozřejmě dělají s...
Štítek: syrové maso
Salmonela v kuchyni je častější, než se zdá. Šíří se na prkénkách
Krájíte syrové maso na plastovém prkénku, které pokaždé poctivě myjete v myčce? Budete se možná divit, ale i tímto způsobem se ve vaší kuchyni může...