Máme pro vás tip na famózní univerzální těsto z tvarohu, ze kterého můžete připravit spoustu dezertů a sladkého i slaného pečiva. Je velmi snadné a rychlé na přípravu.
Postačí vám 3 suroviny
Vytvořte si během pár minut skvělé těsto a upečte si moučník pro sebe nebo pro rodinu bez zbytečného čekání a dlouhých příprav. Jak na to? Budou vám stačit jen 3 ingredience: 250 g másla, 250 g polohrubé mouky a 250 g tvarohu. Vše smíchejte a připravte těsto. Na 15 minut ho nechte odležet a předehřejte troubu na 200 °C.
Jaké moučníky z těsta připravit?
Z tvarohového těsta můžete upéct jednoduché šátečky s marmeládou. Připravíte je tak, že zabalíte do těsta lžičku marmelády nebo povidel a přidáte trochu skořice. Lahodný dezert je na stole! Skvělé budou také taštičky plněné ovocem. Máte rádi hrušky, jablka nebo borůvky? Společně s vanilkovým cukrem vytvoříte lahodnou náplň a váš moučník úžasně provoní kuchyň. Můžete také upéct bochánky plněné ořechovou, makovou nebo tvarohovou náplní.
Postup při pečení
Vložte své připravené taštičky nebo šátečky na plech a před samotným pečením potřete každý kousek rozmíchaným žloutkem ve troše mléka. Díky tomu získají vaše pečené dobrůtky nádherně zlatavou barvu. Jak dlouho péct? Menší kousky pečte na 200 °C přibližně 15-20 minut. Pokud jste z těsta připravily záviny nebo větší druhy pečiva, dejte jim více času, ale sledujte pečlivě jejich barvu. Až chytnou ten správný zlatavý nádech, budou hotové.
Slané zapečené dobroty
Univerzálnost tohoto těsta spočívá také v tom, že se z něj dají připravit slané zapečené pokrmy. Stačí připravit náplň z toho, co máte rádi, nebo třeba z toho, co vám zbylo v lednici. Skvělá kombinace je kuřecí maso a sýr, zelí a uzenina, mleté maso a kousky rajčat. Fantazii se ani tady meze nekladou.
Foto: Shutterstock, zdroj: thespruceeats, apetitonline
