Nejlepší je samozřejmě jídlo čerstvé, ale v některých případech se vyplatí mít doma i trvanlivé potraviny, třeba konzervy. Mohou vás zachránit, když vám není dobře, když nemáte čas, když zapomenete nakoupit nebo když se vám prostě jenom nechce vařit.
Rajský protlak
Ať už vaříte boloňskou omáčku, rajskou omáčku, rajskou polévku nebo chilli con carne, rajský protlak musíte mít doma. Klidně si jich pár nakupte do zásoby, hodí se vždycky. A když navíc vyhledáte nějaký bio, nebudete mít ani výčitky svědomí.
Tuňák
Nic nezachrání těstoviny tak jako tuňák. Kromě toho, že se nedá odolat jeho chuti, díky němu do sebe dostaneme taky omega-3 mastné kyseliny a bílkoviny. Můžete ho přidat kromě těstovin také do salátů nebo sendvičů.
Fazole
Když fazole hodíte na cibulku na pánev, máte za deset minut vynikající večeři. Prakticky bez práce a levně. Navíc si tak dopřejete vlákninu a bílkoviny. Fazole můžete jíst jako hlavní jídlo nebo je přidat do polévek či dušených jídel.
Ananas
Ananas v konzervě nemusíte spotřebovat jen na kompot, ale může se vám kdykoliv hodit také při pečení nebo i vaření. Třeba takový kuřecí plátek s ananasem a sýrem, to je mňamka. Navíc ananas obsahuje vitamíny a podporuje trávení.
Olivy
Jen tak pro návštěvu nebo i jako ingredience do salátů a těstovin. Málokdo odolá závanu středomořské kuchyně u vás v obýváku. Vždycky mějte alespoň jednu skleničku ve spíži.
Kondenzované mléko
Nepoužíváte ho často, ale jakmile ho potřebujete, tak ho nemáte, že? Kondenzované mléko se hodí nejen do kávy nebo čaje, ale potřebujete ho také při přípravě lahodných dezertů. Raději si ho kupte do zásoby.
Konzervy i pro případ katastrofy
Pokud chcete být nachystání na případ katastrofy, třeba přerušení dodávky elektřiny, vody či radiační havárii, měli byste mít doma jídlo a pití na 3 dny pro všechny členy rodiny. Hasiči z jihomoravského kraje radí nachystat si dostatek balené vody, konzerv a zavařenin, paštik. Pak je vhodné také sušené maso a trvanlivé potraviny. Takže vidíte. Mít konzervy doma je prostě nutnost, ne jen pohodlnost.
Foto: Shutterstock, zdroj: Kupi, Krizport, TastingTable
